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dimanche 20 novembre 2011

Comment faire le Matzo Brei (Matzo frit)

Comment faire le Matzo Brei (Matzo frit)






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Comment faire le Matzo Brei (Matzo frit)

Matzo frit

Le festival juif de pque exige que nous mangeons le Matzo pendant les vacances et nous ne mangeons pas du pain. C'est de clbrer Mose et les Hbreux traversant le dsert en excutant des Egyptiens. Le Matzo est tout fait insipide et tout fait honntement, un vrai du ct inclin aux vacances. Cependant, matzo frit ou
le brie de matzo est l'UNE bonne chose que vous pouvez faire avec le Matzo.



Instructions




Choses que vous aurez besoin


* Skillet imptueux
* 3 feuilles de matzo simple
* Huile de Canola
* 3 oeufs
* Sel cacher
* Puissance d'ail/poudre d'oignon
* Persil coup
* Compote de pommes


1.
* 1


S'mietter 3 feuilles de Matzo dans une grande cuvette. Ajouter l'eau la couverture imbibent pour l'eau de drain de 5 minutes



* 2


Les oeufs du mlange 3 avec le Matzo vid ajoutent le sel de cuillre caf de et le poivre de cuillre caf de ajoutent l'ail et la poudre d'oignon au got ajoutent dans 3 cuilleres soupe de Stir coup de persil avec la fourchette jusqu' ce que le mlange soit une uniformit uniforme



* 3


La tasse de de la chaleur d'huile de canola dans le skillet lourd (le fer de fonte est le meilleur) versent le mlange dans le skillet quand l'huile est chaude et lisse le mlange aprs 5 minutes, ramnent la chaleur cuisinier moyen au bas et de couverture pour la chaleur minute d'augmentation de crpe du tour 20 soigneusement lgrement et font cuire dcouvert pendant 15 minutes, tournent vers le haut
la chaleur lgrement



* 4
Tout prpar !

Arroser avec du sel cacher et le service de cuillre caf de avec la compote de pommes






Extrmits et avertissements


* Le plus long vous cuisinier qu'il a couvert, plus doux l'extrieur sera

* S'assurer que l'huile est chaude avant d'ajouter le mlange

* La cuisson avec de l'huile chaude peut faire clabousser l'huile. Pour rduire l'claboussure, dcliner la chaleur lgrement


* Crdit de photo Richard Burke ;

Lire ensuite :


Commentaires


* Ellie salle 25 novembre 2007
Mmm ! Il semble et semble savoureux. Je l'essayerai. Merci



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