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jeudi 13 octobre 2011

Comment faire le potiron durcir

Comment faire le potiron durcir






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Comment faire le potiron durcir


Certains freak dehors au-dessus de la texture du secteur de potiron. Pour ces personnes ennuyeuses, essai faisant un potiron durcir la place. Cette recette fait 12 parties de normal-taille ou 8 grandes parties (plus raliste donn combien dlicieux le gteau est).



Instructions




Choses que vous aurez besoin


* farine de gteau de 2 C.
* 1 TSP. cannelle
* TSP de 1/2. noix de muscade moulue
* TSP 2. levain en poudre
* TSP de 1/2. bicarbonate de soude
* TSP de 1/2. sel
* 1/4 clou de girofle moulu de TSP
* corinthes sches par C. de 1/2
* noix coupes par C. de 1/2
* 1 clivage non sal de beurre de 1/2 C., la temprature ambiante
* 3/4 sucre brun fonc de C.
* 1 sucre brun clair de 1/2 C.
* 2 grands oeufs
* lait entier de 1/2 C.
* 1 potiron plein de paquet en bote par C.
* 1 peau d'orange rpe par TSP de 1/2
* 1/3 sucre en poudre par C.
* 16 onces. fromage fondu effrayant
* 1 tbsp. extrait de vanille
* tbsp 3. mlasse
* Papier cir
* piceries
* 2 moules gteaux de 9 pouces
* Mlangeur lectrique
* Grandes cuvettes
* Cuvettes de mlange
* Jet cuire antiadhsif
* Tamis
* Petites cuvettes
* Cuvettes de mlange


1.

Fabrication du gteau


* 1
* 2


Rayer les bas de deux moules gteaux de 9 po. de diamtre avec le papier cir. Pulvriser les cts des casseroles avec faire cuire le jet.



* 3


Mettre la farine, le levain en poudre, la cannelle, la noix de muscade, le bicarbonate de soude, le sel et les clous de girofle dans une cuvette moyenne. Remuer avec une fourchette et tamiser par un tamis.



* 4


Mettre les corinthes dans une petite cuvette, ajouter 1 tbsp. de la farine et du jet en l'air au manteau. Ajouter les noix et le jet en l'air de nouveau.



* 5


Battre 1/2 C. du beurre dans une grande cuvette avec un mlangeur lectrique jusqu' ce qu'il soit gentil et pelucheux.



* 6


Avec le mlangeur toujours en fonction, ajouter lentement le sucre brun clair au beurre.



* 7


Ajouter les oeufs au mlange de beurre un par un.



* 8


Battre 1/3 du mlange tamis de farine dans le mlange de beurre. Battre dans la moiti du lait.



* 9


Additionner encore 1/3 du mlange de farine au mlange de beurre et le battre dedans. Suivre avec l'autre moiti du lait et battre dedans.



* 10


Battre le 1/3 final du mlange de farine dans le mlange de beurre.



* 11
* 12


Plier dans les corinthes et les noix, dragues en farine.



* 13


Verser la pte lisse dans les parties gales dans les moules gteaux prpars.



* 14


Faire environ 25 minutes, ou jusqu' un toothpick insr dans le centre de chaque gteau sort propre. Tandis que les gteaux font cuire au four, prparer se givrer.



* 15


Quand des gteaux sont faits, frais pendant 10 minutes avec les gteaux toujours dans les casseroles. Tourner les gteaux dehors sur une grille, enlever le papier cir et refroidir compltement (environ deux heures).





Faisant le givrage et assembler le gteau


* 1


Battre le reste du beurre, du sucre brun fonc, de la mlasse, de la vanille et de la peau d'orange dans une cuvette jusqu' ce qu'elle soit gentille et pelucheuse.



* 2
* 3


Tamiser le sucre en poudre, alors le battre dedans et mlanger bien.



* 4


Prendre une couche compltement refroidie de gteau et la mettre sur un champ de cablage couches multiples, ct infrieur vers le haut.



* 5


carter la couche avec environ 1 givrage de 1/2 C.



* 6


Mettre la deuxime couche sur la premire, avec le ct infrieur vers le bas.



* 7


carter le reste du givrage au-dessus du dessus et des cts du gteau.





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Commentaires


* afranks 29 octobre 2007
Quel gteau merveilleux. J'ai pris des risques et ai ajout environ une tasse de noix coupes et une tasse de raisins secs coups. Ils taient vraiment dlicieux. Perfectionner pour la saison ! Je suis d'accord avec Lucy Gillespie- vous ai plus de recettes que vous voulez partager ?

* Erich 26 octobre 2007
Ceci pourrait tre bon dans un des grands moules gteaux de potiron !

* lucy gillespie 26 octobre 2007
oh mon ! quel beau gteau. si dlicieux et moite ! je ne peux pas attendre pour le manger de nouveau. peut-tre vous devriez fournir plus de recettes !

* 22 novembre 2005
Je fais des gteaux cuire au four de potiron dans un moule gteaux pumpkin-shaped que j'ai pris il y a des annes. Puis, aprs avoir mis le givrage en fonction, j'emploie le givrage color pour ajouter un visage de potiron au dessus. Mes grandkids les aiment !









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